ベーグル

コストコで1俵くらいのでかさの強力粉買ったので

せっせと強力粉消費のため頑張ってます。

昨日はベーグルを。

ベーグルって発酵時間いらんから、すぐにできて美味しくて

子どもにも大好評。

取り合いなってました。

今朝はハイジの校外学習の弁当用に酢鳥（酢豚じゃなくて）

作った時に強力粉まぶして揚げてみた。

唐揚げも強力粉でやったほうがパリっとなるんですね。

知らんかった。

次はパンケーキ焼いてみよう。